2009-06-30 独身女の弁当。 戯れ言。 弁当のおかずを冷ますのは、なかなか大変ですよね。 私は金属製のパットにおかずを載せて粗熱を取り、その後パットの下にアイスノンを置いて冷ますようにしています。 いきなりアイスノンで冷やすと逆に痛むので、要注意!!! 安全で美味しいお弁当が出来るといいですね♪